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海南特產 海南都有什么特產

2019-12-10  來源:  【字體:  

  海南特產有文昌雞、海南椰子、和樂蟹、海南粽、福山咖啡、椰子粉、椰島鹿龜酒、黎錦、三亞火龍果、海南椰子飯、三亞芒果、海產干貨、文昌鳳梨、永興黃皮、永興荔枝、海南菜包飯、榴蓮糖。

  文昌雞

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  海南文昌雞是海南文昌地區比較知名的特產,這是海南的優良雞種,具有500多年的歷史。文昌雞是中國最佳的食用型雞種,體型肥圓、腳脛細短,制作成白切雞,深受大眾喜愛。文昌雞是海南地區的四大名菜之首,皮薄骨酥、肉質香嫩、色香味俱全,以白切為主。

  海南椰子

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  海南椰子想必大家都知道,這是海南地區最具有代表性的水果之一了,海南椰子果肉香醇,營養價值也很高,單個椰子的重量在3.5-5斤左右,海南椰子已經有2000多年的栽種歷史了。海南椰子可以用于制作各種食物,比如清涼飲料、榨油、糕點、糖果等。

  和樂蟹

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  和樂蟹是海南的四大名菜之一,和樂蟹是產于和樂鎮東海岸的小海一帶的一種螃蟹,在港北、樂群村一帶最有名,特點是膏滿肉肥,是非常罕見的一種蟹種。和樂蟹是海南地區的優良海鮮,體肥味美,制作出來的美食香鮮可口,成為了當地一個特色。

  海南粽

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  海南粽子是海南的一種傳統風味,屬于端午節要吃的食物,但是海南粽和一般的粽子不同,它是用柊葉包成方錐形,糯米中加入了很多不同的食材,比如咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等,剝開外皮,柊葉和糯米的清香溢了出來,讓人胃口大開。海南粽可以分為糯米粽、粳米粽、黑豆粽、灰水粽等。

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